廚房設計施工也是一門藝術?？粗录业膹N房從黑白設計草圖一點一點地變成最終裝修后的模樣，你會自主自發(fā)地有一種“想做飯”的沖動。

廚房設計需要考慮的無非就這么一些：櫥柜、臺面、水槽、水龍頭、煙機灶具、插座、照明、地面、水管、燃氣管道。

【臺面順序】

臺面的順序布局看起來沒啥，但實際用起來你就能感受到合理和不合理布局的差別了。

科學合理的布局一定是這樣的：冰箱/儲物區(qū)-水槽-處理區(qū)-灶臺四個重要的區(qū)域，一定要按照順序來設計。

我們常見的廚房布局“一字型”“L型”“二字型”“U字型”四種，都是要按照這個順序來設計的，才能保證廚房動線的合理性。

【臺面高度】

臺面用的舒不舒服只有自己知道。不同區(qū)域的臺面高度也要有所差別，烹飪時手臂會抬高，洗菜時手臂會放低，太高或太低對于身體都是負擔，所以水槽要高一些，烹飪區(qū)要低一點。

所以臺面高度一定是和下廚人的身高掛鉤，計算公式如下：

但有時候也不那么講究精確，一般主婦身高按照160cm來算就可以了，廚房臺面高度在80~90㎝左右。

【擋水沿】

臺面記得要做擋水沿，防止臟水落下來，還能防止雞蛋等圓滾滾的東西滾下來，前后都要做。

【水槽】

關于水槽，考慮的問題有3個：

第一，水槽是裝單槽好還是雙槽好？其實這要看廚房的大小，大的話就裝雙槽，但要保證大槽內(nèi)放得進鍋；要是比較小，就選單槽，但一定要夠大！

第二，水槽最好靠近主排管道安裝，可以減少堵塞幾率。

第三，水槽下水記得要裝S型下水管，防止下水會返味。

【水龍頭】

水龍頭要選用手背就能輕松打開的款式，不然手上沾油就很難擰動開關了，方便清理臺面和清洗東西。

【櫥柜】

和臺面一樣，櫥柜的高度也要按照經(jīng)常做飯的人的身高來設計，拿東西和放東西都方便，而且還不容易碰頭。

一般臺面進深為60㎝，吊柜進深為32㎝，吊柜與臺面之間的距離為65~75㎝，供參考。

【插座】

關于廚房插座，保長就一個建議：足夠多！

因為廚房里的電器絕對會越買越多，建議插座最好留四個以上帶開關插座，電飯鍋、微波爐、電水壺、蒸箱烤箱什么的都要用。

水槽旁邊也要留三個，小廚寶、廚余垃圾處理器、凈水器都用得上。

【照明】

一般廚房的照明是一個燈，但有時候也需裝上一排柜底燈，這樣子什么都可以一目了然了。

【抽屜】

櫥柜的抽屜不是越多越好，也不是越大越好，或者越深越好。根據(jù)實際需求來設計準錯不了。

比如地柜中一些邊角的小縫，可以做成抽拉式的窄柜，放一些筷子、鍋鏟等東西。

放餐具的抽屜，建議做分格或者買一些分隔工具，把餐具分門別類地歸置好。

如果處理區(qū)的臺面不夠用，可以在地柜中做個抽拉擱板，可以切切菜、臨時放個菜都可以。

【廚房電器】

廚房里最重要的電器絕對是油煙機，但油煙機不再于牌子，而在于好用。選灶具也一樣，好用、安全就行。另外記得灶具的左右記得預留30㎝左右的位置，防止灶臺周圍的物體過于靠近火。

微波爐、電水壺、電飯煲等等都是廚房少不了的電器，都需要用心去選。

【頂面和地面】

廚房吊頂最好選擇鋁扣板，不易老化，方便清理。地磚選擇防滑大塊的，縫隙少了，清理也就方便很多，建議裝一個地漏。

（來源：虎妞愛家）